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          桐山溪西美食街:從老福鼎走來,煥發新魅力

          2022-06-27 11:21:11 來源:福鼎新聞網 作者:王綺蓼 點擊圖片瀏覽下一頁

           福鼎新聞網訊(王綺蓼)桐山的北片區,有著一條極具街巷文化特色的街道。這里店鋪林立,市場繁榮,這里溪水潺潺,美景不凡,這里新舊相合,美食繁多,這里——就是桐山溪西美食街。j2i福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

          清末民初以來,多有浙江、泰順等地的百姓到福鼎進行商業活動,途中必經溪西橋。溪西橋,又稱觀音亭橋,位于桐山街道龍山溪上,初建有過溪碇步。清嘉慶《福鼎縣志》記載:“溪西橋,在縣治西,清乾隆六年(1741年)由高調、張有華、陳鼎募建”。嘉慶十一年(1806年)西門高家高昊等重建,為石構平板橋。因西橋頭有座觀音亭,又稱觀音亭橋;上世紀50年代橋西邊建有糧站,又叫糧站橋。1969 年在原橋基座上,建成5墩6 孔的混凝土平板橋。1991 年再拓寬改建,就成了如今的樣式。j2i福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

          西溪橋獨特的地理位置,讓溪西橋老街成為了福鼎清末民國時期最繁華的商埠聚集地之一,見證著歷史的變遷。也因此處頻繁的商貿活動,遂以溪西橋為中心,逐漸形成了互動美食餐飲中心,孕育出了品類繁多的特色美食。每每夜幕降臨,這條老街上吆喝聲、談笑聲不絕于耳,濃湯味、肉香味交織飄香,街市行人摩肩接踵,熱鬧至極。j2i福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

          溪西美食街承載了無數人的記憶。因此,桐山街道在打造美食街區的定位上,便以溪西為名,將美食街命名為溪西小吃美食街,既體現了地域特色,也得到了當地群眾的一致認同。j2i福鼎新聞網|今日福鼎|福鼎新聞信息權威發布平臺

          文章來源:福鼎新聞網 責任編輯:汪晶晶
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